Montag, 28. März 2016

Schokomuffins mit Früchten



150 g Zartbitterschokolade + 100 g Butter zusammen über dem Wasserbad schmelzen.
In die geschmolzene Mischung:
100 g Zucker
2 leicht gehäufte EL Mehl
1 Prise Salz + 3 Eier. Alles miteinander vermengen.

Teigmasse in 12 Muffinschälchen verteilen. Mit Papierförmchen. Backofen vorheizen.
220 Grad Ober- Unterhitze 12 Minuten backen. 

Muffins auf Teller geben und ein bisschen aufhübschen.

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